Østerssafari med Vadehavscentret
Tag med på Østerssafari med Vadehavscentret - en oplevelse for sanserne. Afhentning i Ribe.
Ribe Østersfestival
Foto: Mads Tolstrup
Velkommen til Ribe Østersfestival - en oplevelse ved verdensarvens kyst.
RIBE ØSTERSFESTIVAL 2025 ER AFSLUTTET. Tak for en fantastisk weekend. Vi ses i 2026.
Ribe Østersfestival inviterer dig til en sanselig rejse ind i Vadehavets unikke univers d. 7.-8. marts 2025.
Her mødes historie, natur og gastronomi i hjertet af Nordens ældste by.
Deltag i en østerssafari, hvor du selv samler havets delikatesser direkte fra det bølgende landskab.
Vær med til De Store Østersmiddag med Timm Vladimir - en gourmetoplevelse, hvor Vadehavsøsters står i centrum for en aften, der hylder smag, kvalitet og fællesskab. Timm Vladimir er vært og guider jer igennem aftenen.
På østersmarkedet kan du lade dig inspirere af både lokale producenter og historiefortællinger og prøve selv i Østersværkstedet, hvor du kan lære meget mere om, hvordan du kan tilberede dine friskplukkede østers.
Ribe Østersfestival er meget mere end en smagsoplevelse - det er en hyldest til en verdensarv.
PROGRAM
Fredag d. 7. marts 2025
12:00: Østers- og champagnetur til Mandø
12:00: Østerstur med overnatning på Mandø Kro
18:00: Østers med vingårdens franske køkkenchef
Lørdag d. 8. marts 2025
10:00 - 14:00: Østers madmarked i Toldbodens gård
10:00 - 14:00: Østersværkstedet
10:00: Østerssafari med Vadehavscentret
12:30: Østers- og champagnetur til Mandø
12:30: Østerstur med traktorbus
13:00: Østers- og champagnetur til Mandø
13:30: Østers- og champagnetur til Mandø
18:00: Den store Østersmiddag med Timm Vladimir
LYT TIL PODCAST OM RIBE ØSTERSFESTIVAL PÅ RADIO VICTORIA
Vind wellnessoplevelse, fribilletter til Vadehavscentret eller Ribe VikingeCenter
Deltag i østersfarvelægning ved Ribe Østersfestival lørdag d. 8. marts og vær med i konkurrencen om en wellnessoplevelse på Skovly, fribilletter til Vadehavscentret eller Ribe VikingeCenter.
Det eneste du skal gøre, er at deltage i kreaboden ved Ribe Østersfestival (foran Toldbodens Gård, Overdammen 12 i Ribe) lørdag d. 8. marts mellem kl. 10 og kl. 14, og uploade et billede af din tegning til Facebook eller Instagram med hashtag #Vadehavskysten - så er du med i konkurrencen.
Vinderen udnævnes senest kl. 14 ved Ribe Østersfestival. Præmien afhentes ved kreaboden i Ribe.
PARKERING
P-Centrum (4 timer) - Sct. Peders Gade - vær opmærksom på vejarbejde. Der kan køres ind ved vejen efter Lidl.
P-Nord - Saltgade 21
P-Øst - Rosen Allé 2B
P-Syd - Tøndervej
Ribe Østersfestival er opstået på baggrund af projektet Power To eXperience - med støtte fra Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse.
Foto:Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse